AFTENMENU: 2. - 16. juli
FORRET
Fjordrejer, kammuslingtatar, rejemayo, radise & sprød kartoffel
MELLEMRET
Forårsrulle med kål, friskbælgede ærter & trøffelskum
HOVEDRET
Culotte af Gastro Kalv**, små gulerødder, grillet squash, rød peber pure
& timianglace
OSTE
4 slags oste med kompot og maltknækbrød
DESSERT
Bornholmske jordbær med hyldeblomstsorbet, limekage
& abrikoskompot
3 retter: Forret, hovedret og dessert. Pris kr. 555
4 retter: Vegetarisk mellemret tilføjes. Pris kr. 600
5 retter: 4 retter samt en lækker osteanretning
inden desserten Pris kr. 650
Ønskes fisk i stedet for kød som hovedret, kan dette indgå i menuen mod et tillæg på 75,-
Vegetarisk hovedret kan forudbestilles.