AFTENMENU: 4. - 26. oktober
FORRET
Rimmet, røget laks, snekrabbesalat, blomkål, radise & purløgsolie
MELLEMRET
Saltbagt selleri, jordskokkeskum, syltede bøgehatte
& sprøde jordskokker
HOVEDRET
Ballotine af poussinbryst, confiteret lår, løgpuré, stegt aubergine & merianglace
OSTE
4 slags oste med kompot og maltknækbrød
DESSERT
Chokoladetrøffelkage, solbærsorbet, bærkompot & chokoladejord
Pris 3 retter 535,- (Retter med fed skrift)
Pris 4 retter 575,-
Pris 5 retter 625,-
Ønskes fisk i stedet for kød som hovedret, kan dette indgå i menuen mod et tillæg på 75,-