FOLKEMØDEMENU  14. 16. JUNI

 

Bagt Jomfruhummer, fjordrejer, blegselleri,
smør crumble & lime mayonnaise

Smør dampet asparges, vagtel æg,
mousseline & Caviar

Kalvetyksteg, kål, frisk bælgede ærter,
croquette af kæbe & svampe glace

Danske og udenlanske oste,
rabarber kompot & radise

Jordbær, yoghurt is,
hvid chokolade & lakrids

 

 Pris per person 3 retter  Kr. 425,00
 Pris per person 4 retter Kr.475,00
 Pris per person 5 retter Kr. 520,00