Bagt Jomfruhummer, fjordrejer, blegselleri,
smør crumble & lime mayonnaise
Smør dampet asparges, vagtel æg,
mousseline & Caviar
Kalvetyksteg, kål, frisk bælgede ærter,
croquette af kæbe & svampe glace
Danske og udenlanske oste,
rabarber kompot & radise
Jordbær, yoghurt is,
hvid chokolade & lakrids
Pris per person 3 retter Kr. 425,00
Pris per person 4 retter Kr.475,00
Pris per person 5 retter Kr. 520,00