Vorspeise
Gegrilltes, gebackenes Glattbuttfilet, Krabbensalat, Wachteleier,
grüne Erdbeeren & Brunnenkresse
Zwischengericht
Süßkartoffelkrokette, Blumenkohl-Cruditee & Blumenkohlschaum
Hauptgericht
Bio-Schweinefleisch, weißer Spargel, Pilze, Frühlingszwiebeln,
neue Bornholmer Kartoffeln & Thymian-Jus
Käse
4 Sorten Käse, Kompott & Malzknäckebrot
Dessert
Dänische Erdbeeren mit Erdbeersahne, Joghurteis,
Minze & Crunch
Preis für 3 Gänge 505,- DKK (Gerichte in Fettdruck)
Preis für 4 Gänge 555- DKK Preis für 5 Gänge 605,- DKK