14. - 30. MAI
Kalter, pochierter Wels, Topinambur-Kompott,. Wachteleier,
Estragon Mayo & Jakobsmuschel
DKK 170
Gegrillte Polenta, gebratene Schwartz-Wurzel, gebackene rote Paprika
DKK 165
Gepökkelt gebratene Bio-Schweinebrust, eingelegte Zwiebeln, grüner Spargel,
Trüffelsauce & knusprige Kruste
4 Sorten Käse, Salzgurke & Malzknäckebrot
DKK 120
Rhabarbercreme, Schokoladebruch, Rhabarbersorbet
& marinierter Rhabarber
DKK 110
Price for three courses: DKK 480 (dishes in bold text)
Price for four courses: DKK 535 Price for five courses: DKK 580